拿破仑蛋糕好酥脆

  它家的蛋糕分芝士蛋糕、拿破仑系列、慕斯系列、黑森林和榴莲奶油蛋糕等。经典拿破仑是热卖产品之一,由美国加州杏仁片、核桃酥、千层酥皮、法式奶油霜、比利时黄油和马达加斯加香草荚构成。虽然它没有太多的装饰,但切成小块后,可以品尝到酥脆的层次和淡淡的坚果香气。

  慕斯系列中有两款很出彩:咖啡榛子慕斯和芒果慕斯。咖啡榛子慕斯,由于加入了奶油香缇、咖啡慕斯、榛子慕斯、咖啡戚风蛋糕、土耳其榛子酱、瑞士黑巧克力等,带有特别的香气。芒果慕斯是新鲜芒果淋面,夹层为芒果慕斯和香草戚风蛋糕,还用了印尼椰浆和新西兰奶油乳酪,芒果香气很浓。这两款慕斯还有一个共同点,就是入口即化。

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